ヤッホー・ブルーイング｢よなよなエール｣

「やまや｣にて260円で購入。製造：株式会社ヤッホー・ブルーイング／原材料：麦芽、ホップ／容量：350ml／アルコール度数5.5％／ペール・エール(小規模醸造・上面醗酵・自然発泡)。製造元は公式サイト(http://www.yonasato.com/)と楽天にオンライン・ショップを構えている模様。公式サイトはこの手のサイトに多いフラッシュを多用したものだが、デザインは良いのだが、情報量が少なく(――商品情報は楽天の方が多いくらいで)、あまり使い勝手の良いものではない。
水色は赤み掛かった琥珀色、或はレンガ色。栗のようなやや枯れた感じのする甘い香り。泡立ちは普通、炭酸も中程度。ビター・チョコレートのような苦味が特徴的で、注ぎたての冷たい時は苦味が強調される。少し時間を置いて飲むと甘味が増し（――というよりは元々苦味が弱いのかも）、まろやかになる。香りも同様。つまみあるなしで印象が変わる。ナッツよりはタンパク質なものの方が合うか。ゆっくりとトロトロ飲んだ方が良さそうで、あと、冷やしすぎない方が美味しいかも。