KUMALA「PINOTAGE/SHIRAZ 2008」

原産国:南アフリカ(西ケープ州)/赤ワイン/葡萄品種:ピノタージュ、シラーズ/食品添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料含有/アルコール分:14.0%/容量:750ml/輸入者:コルドンヴェール株式会社/「やまや」つくば店にて購入。平価680円、二本で100…

MURARI「D.O.C. VALPOLICELLA 2008」

原産国:イタリア(北部ヴェネト州ヴァルポリチェッラ地区)/赤ワイン(JUICY/ライトボディ)/酸化防止剤(亜硫酸塩)、クエン酸含有/アルコール分:11.5%/容量:750ml/輸入者:コルドンヴェール株式会社/「やまや」つくば店にて購入。平価680円、二本で100…

PIET VERDUIJIN「BUTTER Waiffers」

品名:「ピットフェルデーン」100g ワッフルクッキー バター(22%含有)/原材料:小麦粉、砂糖、バター、マルトデキストリン、食塩、大豆粉、卵、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(β‐カロチン)/内容量:100g/原産国:オランダ/輸入者ウイングエース株式会…

PIET VERDUIJIN「CHEESE Waiffers」

品名:「ピットフェルデーン」75g ワッフルクッキー チーズ(11%含有)/原材料:小麦粉、マーガリン、チーズ、マルトデキストリン、食塩、大豆粉、香辛料、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(β‐カロチン)、酸味料(クエン酸)/内容量:75g/原産国:オランダ/…

Freixenet, S.A.「Sala Vive Brut」

原産国:メキシコ/スタイル:スパークリング・ワイン(FIZZY/辛口)/酸化防止剤(亜硫酸塩)含有/葡萄品種:マカベオ、シュナン・ブラン、ピノ・ノワール、ユニ・ブラン/アルコール分:11.5%/容量:750ml/輸入者:コルドンヴェール株式会社/「やまや」土…

木内酒造「木内梅酒」

●ストレート ●炭酸水割り 品目:リキュール/アルコール分:14.5%/原材料:梅(茨城県産)、果糖、自社製スピリッツ/内容量:500ml/製造者:木内酒造合資会社(茨城県那珂市、サイト:http://www.kodawari.cc/)/「酒専館ボン・サンテ!」つくば店にて一本1…

ST.James's Teas「DARJEELING TEA BAG 25 Sachets」

●熱湯 ●水出し 原産国:インド/ブレンド国:イギリス/内容量:50g(2.0g ×25袋)/形状:紙製の二つ折りティ・バッグ/輸入者:株式会社エヌアンドケイトレーディングジャパン(横浜市青葉区)/平価:745円/「ワールドティーコレクション」(楽天市場)にて「…

ILE LA FORGE「VIOGNIER 2007 VIN DE PAYS D’OC」

原産国:フランス(V.d.P. D'OC )/Reefer 定温コンテナ輸入/醗酵:オーク樽 25%、ステンレス・タンク 75% 熟成:オーク樽熟成 25%(新樽10%)/葡萄品種:ヴィオニエ/タイプ:白ワイン、辛口/アルコール度数:13%/内容量:750ml/酸化防止剤(亜硫酸塩…

ILE LA FORGE「CABERNET SAUVIGNON 2007 VIN DE PAYS D’OC」

原産国:フランス(V.d.P. D'OC )/Reefer 定温コンテナ輸入/発酵:ステンレス・タンク、熟成:オーク樽熟成 6ヶ月(225L、アメリカンオーク 70%、フレンチオーク 30%)/葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/タイプ:赤ワイン、フルボディ/アルコール度数:13.5%/内…

ネーブル・オレンジ

原産国:アメリカ(カリフォルニア州)/防カビ剤:イマザリル、TBZ(チアベンダゾール)/「カスミ」テクノパーク桜店にて一袋297円で購入。 早生のスイート・オレンジの一種で、オレンジの代表格。種がほとんどなく食べやすいのだが、ミネオラより皮が硬く剥き…

丸八製茶場「献上加賀棒茶」

●熱湯一煎目 ●熱湯二煎目 ●熱湯三煎目 ●水出し 製造者:丸八製茶場(石川県加賀市)/内容量:100g/「成城石井」アトレヴィ五反田店にて1260円で購入。レシピ:茶葉(一人分)3g/(一人分)熱湯130cc/浸出時間:20秒 棒茶というのは茎茶とも言って、お茶の茎の…

Jean Paul Et Cecile Selles「Ruban Bleu A.O.C. Côtes du Rhône Rouge 2007」

原産国:フランス(A.O.C. コート・デュ・ローヌ)/葡萄品種:グラナッシュ(グルナッシュ)、シラー、ムールヴェドル(ムールヴェードル)/タイプ:赤ワイン、ミディアム/アルコール度数:13.5%/内容量:750ml/添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)/輸入者及び引…

エンジェルリーフガーデン「Assam Dejoo First Flush 2008 SFGFOP1 S」

●熱湯 ●水出し 福袋にて購入(平価は50gあたり680〜580円)。店のレシピ=茶葉の量:2.5g〜3g/浸出時間:45秒〜1.5分/お湯の量:100〜110cc/湯の温度:熱湯 ロットナンバーらしきものが表記されているのだが、判読不明(アッサムのロットナンバーは通常「OR…

「MISTER POTATO CRISPS ORIGINAL」

原産国:マレーシア/輸入者:富士貿易株式会社(横浜市中区)/原材料:ジャガイモ(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、小麦でん粉、ぶどう糖、食塩、砂糖、白こしょう、調味料(アミノ酸)/内容量:160g/「やまや」つくば店にて168円で購入。 強烈なパチモノ…

サングリアもどき

通常、「サングリア」には数種のフルーツと甘いソーダ、香り付けにシナモンを使うので、これは「ティント・デ・ベラーノ」(赤ワイン+ソーダ)に近いので、差し詰め「ティント・デ・ベラーノのオレンジ添え」といったところだろうか。ソーダは無糖ではなく、…

Ironstone Vineyards「STONE VALLEY Cabernet Franc 2004」

原産国:アメリカ(カリフォルニア州)/葡萄品種:カベルネ・フラン/タイプ:赤ワイン、SMOOTH/ミディアム/酸化防止剤(亜硫酸塩)含有/アルコール度数:13.5%/容量:750ml/輸入者:コルドンヴェール株式会社/「やまや」つくば店にて購入。平価680円、二…

DISTELL「TWO OCEANS PINOTAGE 2008」

原産国:南アフリカ(西ケープ州)/葡萄品種:ピノタージュ/タイプ:赤ワイン、SMOOTH/ミディアム/酸化防止剤(亜硫酸塩)含有/アルコール度数:13.5%/容量:750ml/輸入者:コルドンヴェール株式会社/「やまや」つくば店にて購入。平価680円、二本で1000…

エンジェルリーフガーデン「Darjeeling Singbulli DJ-32 2008FF SFTGFOP1 CLONAL SPL」

●湯出し ●水出し 福袋で購入(平価は1500〜1700円の模様)。店のレシピ=茶葉の量:3g〜3.5g/浸出時間:2.5分〜3分/お湯の量:100〜110cc/湯の温度:80〜95度 ダージリン・ミリク(Mirik)地区のシンブリ茶園(Singbulli Tea Estate、シンブーリとも)の2008年…

ほまれ酒造「会津ほまれ 米だけの酒 辛口パック 2L」

製造者:ほまれ酒造株式会社(福島県喜多方市)/原材料:米・麹/精米歩合:70%/アルコール分:13.0度以上14.0未満/甘辛度:辛口/濃淡度:端麗/日本酒度:+4/酸度:1.4/清酒(全自醸酒)/「まるも」学園店にて一本1080円で購入。 全自醸酒というのは自…

エンジェルリーフガーデン「夏摘み紅茶 セカンドフラッシュ・ダージリン TEABAG キャッスルトン茶園」(TB)

●熱湯三分 ●水出し パッカー:エンジェルリーフガーデン/産地:インド・ダージリン(クルセオン・サウス)/形状:ティ・バッグ(BOP?)/価格:1180円(約3g×20個) 一袋(約3g×20個)が平価で1180円だが、これは十個入りの福袋仕様。甘い香りだが、マスカテルで…

KIRIN「HEATLAND BEER」

製造者:麒麟麦酒株式会社/原材料:麦芽・ホップ/アルコール度数:5%/内容量:500ml(中びん、リターナブルびん)/スタイル:ピルスナー、生(非加熱処理)/「まるも」学園店にて一本260円で購入。 キリンの「ハートランド・ビール」。一応、いわゆる「プ…

CELEC「Vフィルター」

中国製/サイズ:V‐2/耐熱温度:120℃/材質:枠=ポリプロピレン、網=ポリエステル/厚労省食品衛生試験適合/製造者:セレック株式会社(公式サイト:http://celec.jp/)/ジャスコつくば店にて298円で購入。 公式サイトでも提示しているが、大き目の蓋付マ…

CANTINA CLITERNIA「I.G.T. OSCO BIANCO 2007」

原産国:イタリア(モリーゼ州)/葡萄品種:トレッビアーノ50%、マルヴァジーア50%/酸化防止剤(亜硫酸塩)含有/アルコール度数:11.5%/容量:750ml/輸入者:株式会社スマイル/「ザ・ガーデン自由が丘」筑波店にて680円で購入。 『名ソムリエの、ふだん…

The CHELSEY TEA SELECTION「TRADITIONAL ENGLISH BREAKFAST TEA 25 TEA BAGS 50g net」(TB)

原産国:スリランカ/ブレンド国:スリランカ/輸入者:コルドンヴェール株式会社/形状:アルミ個別包装の紙製ティ・バッグ/内容量:50g(2g×25P)/「やまや」にて一箱298円で購入。 「ザ・チェルシー・ティー・セレクション」の「トラディショナル・イング…

The CHELSEY TEA SELECTION「TRADITIONAL ENGLISH DELUXE TEA 25 TEA BAGS 50g net」(TB)

原産国:スリランカ/ブレンド国:スリランカ/輸入者:コルドンヴェール株式会社/形状:アルミ個別包装の紙製ティ・バッグ/内容量:50g(2g×25P)/「やまや」にて一箱198円で購入。 「ザ・チェルシー・ティー・セレクション」の「トラディショナル・イング…

The CHELSEY TEA SELECTION「TRADITIONAL DARJEELING TEA 25 TEA BAGS 50g net」(TB)

原産国:インド/ブレンド国:スリランカ/輸入者:コルドンヴェール株式会社/形状:アルミ個別包装の紙製ティ・バッグ/内容量:50g(2g×25P)/「やまや」つくば店にて一箱298円で購入。 「ザ・チェルシー・ティー・セレクション」の「トラディショナル・ダ…

KIRIN「一番搾り STOUT」

製造者:麒麟麦酒株式会社/原材料:麦・ホップ/スタイル:黒生ビール(非加熱処理)/アルコール度数:5%/内容量:350ml/「まるも」学園店にて一本198円で購入。 スタウトにしては軽い、さっぱりした、フレッシュな印象を受けたので、不思議に思ってウェ…

HAMPSTEAD TEA & COFFEE「Organic Fairtrade BIOCHAI Exotic spiced tea 25 Sachets」

原産国:インド/ブレンド国:イギリス(HAMPSTEAD TEA & COFFEE Co.)/内容量:50g(2g×25袋)/輸入者:富永貿易株式会社(公式サイト:http://www.tominaga.co.jp/import/goods-info/hampstead.html)/原材料:有機紅茶、有機ジンジャー、有機レモングラス、…

CGC「Bel Colle V.d.T. BIANCO」

輸入者:株式会社シジシージャパン/アルコール度数:11.5%/容量:750ml/ぶどう:ヴェルディッキオ、トレッビアーノ、マルヴァジーア/「まるも」学園店にて458円で購入。 ラベル情報が少々読み取り難いのだが、どうやら中部イタリア、マルケ州のモンテカ…

KAGOME「野菜生活100 Refresh! クリアタイプ・100%[グレープフルーツ&レモン]」

●原材料:野菜(にんじん、キャベツ、なす、アスパラガス、セロリ、はくさい、だいこん、ケール、レタス、クレソン、ほうれん草、パセリ、ビート、かぼちゃ)、果実(りんご、レモン、グレープフルーツ、オレンジ)、香料●内容量:777g●製造者:カゴメ株式会社KG…