銀河高原ビール「小麦のビール」



「やまや」にて260円で購入。製造者:東日本沢内総合開発株式会社(公式サイト http://www.gingakogenbeer.com/)/原材料:麦芽(小麦55%・大麦45%)・ホップ/内容量:350ml/アルコール分5%/ビール・スタイル:ヘーフェ・ヴァイツェン
無濾過のチルド・ビール。したがって、水色が濁り酒のように細かい粒粒が拡散していて、白み掛かったブラウン色をしている。ベーコンあるいはチーズのようなスモーキーな香り。泡立ちは良い。甘く、トロリとした口当たりでコクがある。熟成が進み過ぎたのか、或は保管状態が良くなかったのか、ヴァイツェン特有のバナナのようなフルーティーさが無くてちょっと残念……と、同社の「ヴァイツェン」とかなり似た風味。若干こちらが、炭酸が強く、コクがあるか。まあ、価格差を感じられる程の差は無かった。