岡崎商会「新茶(煎茶)」




九州の長崎県東彼杵(ひがしそのぎ)郡東彼杵町のお茶。100g入り。どこで買ったのか、貰ったのかさえ失念してしまったものだが、東彼杵町というのは大村湾東部にある町で、南に大村市、東にお茶どころの佐賀県嬉野市と隣接している。彼杵茶といって長崎一の茶処だそうだが、嬉野茶と比べると知名度は低い。曲がった茶葉が多いのだが、玉緑茶ではないようだ。大きさの異なる茶葉を調合、ブレンドしているのか、茶葉の揃いがいまいちで、茶液に細かい茶葉が残り、緑色の強い水色となっている。一応、新茶だったようだが、古くなったせいか、或は元よりこういう風味なのか、若々しいというよりはどこか枯れた印象。香ばしい香りが主体で、味も甘味よりは旨味。あまり甘くない栗や落葉のような独特の風味。