2006-06-26から1日間の記事一覧

鶏肉とパプリカのトマト煮込み

近所のスーパーで鶏の手羽元(もちろん骨付き)が安かったので、「鶏肉とパプリカのトマト煮込み」を作りました。 まず、鶏肉に塩コショウで下味をつけて、小麦粉をまぶし、オリーブオイルでカリッと焼きます。 次にニンニクと玉ねぎをすりおろして、それを…