●熱湯五分 ●水出し テー・イデーの「2008年産プッシンビン茶園ダージリン・セカンドフラッシュFTGFOP1」。ファーストフラッシュの時はセカンド風だったのに、セカンドになると今度はファーストらしさを残した不思議な風味。この辺はオーガニックの影響なのか…