ネーブル・オレンジ

原産国：アメリカ(カリフォルニア州)／防カビ剤：イマザリル、TBZ(チアベンダゾール)／「カスミ」テクノパーク桜店にて一袋297円で購入。
早生のスイート・オレンジの一種で、オレンジの代表格。種がほとんどなく食べやすいのだが、ミネオラより皮が硬く剥き難く、包丁やナイフを使わないと剥けなかった。瑞々しくて甘酸っぱく、それでいて酸味が強過ぎない比較的穏やかな味わいなのだが、ミネオラの方が甘みと酸味の減り張りが利いていた。甘みもダブルマーコットの方が強い。料理に使うならば、ミネオラの方が良さそうだが、ソース等で酸味を抑えたい場合などは、ネーブルの方が良いだろうか。