ILE LA FORGE「VIOGNIER 2007 VIN DE PAYS D’OC」

原産国：フランス(V.d.P. D'OC )／Reefer 定温コンテナ輸入／醗酵：オーク樽 25％、ステンレス・タンク 75％　熟成：オーク樽熟成 25％(新樽10％)／葡萄品種：ヴィオニエ／タイプ：白ワイン、辛口／アルコール度数：13％／内容量：750ml／酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)含有／輸入者：株式会社モトックス mottox(大阪府東大阪市)／「酒専館ボン・サンテ！」つくば店にて一本1242円(平価：1380円)で購入。
銘柄(シリーズ)及びワイナリーについては前日の記事を参照されたい。輸入元のワイナリー紹介(参照：http://www.mottox-wine.jp/winery/fr/languedoc/post-23.html)はこちらでも引いておくが、詳しい情報が載っていて便利である。
前日のボルドー型の瓶に比べると随分軽いが、それでも同型の瓶としては重い方で、取り回し難い。なお、こちらは樹脂製の人造コルクが使われていた。樽熟成をしたものをブレンドした影響か、香りがシャルドネに似ている。水色も割合濃い目。洋ナシやパイナップル、或はハチミツやシロップのような甘い香りがする。ヴィオニエはシャルドネと比べると幾分やさしい味わいな事もあってか、あまり冷やし過ぎると味気ないものになる。前日に引き続き、悪くはないのだが、いま一歩足りない印象。