花水木「Afternoon Tea」




花水木の「アフタヌーンティー」。アッサムにセイロンのブレンド。茶葉はオレンジ・ペコーで、ゴールデン・チップも多い。水色は深紅色、ガーネット。豆、麦芽風の甘い香りを主体としている。以前はもう少しバラ香が強く、薄く淹れるか挿し湯をしてストレートや水出しでも楽しめたのだが、今のは香りの立ちが期待値に届かない感じで、ミルク・ティが最適か。以前はもっと軽やかさで、アッサムのコクとともに華やかさを併せ持っていたように思う。ここのところの原材料高で100g百円程度の値上げ改訂をしていたが、質の方も少々落ちた気がする。コスト高だけではなくて、農産物故の年度毎の出来不出来もあろうが、ブレンドはそれを理由に出来ない。まあ、ミルク・ティで飲む分には、今のでも十分満足の行く出来ではあるのだが。