ダッシュ(久順銘茶)「リーフそのままティーバッグ 凍頂烏龍茶」(TB)




●水出し

●一煎目熱湯一分

●二煎目熱湯一分半

●三煎目熱湯二分

購入店:「ザ・ガーデン自由が丘」筑波店/商品情報125/値段:420円/内容量:25g(2.5g×10p)/生産地:台湾南投県名間郷/最終製茶:久順茶行有限公司 台湾南投工場/最終加工:株式会社ダッシュ 坂東工場
先日に引き続きダッシュ台湾茶。こちらはロットアップされて、今は「謝さんのリーフTB 凍頂烏龍茶 2g×10P」(商品情報379)に改定されて売られているようだ。いわゆる実質値上げというやつですな。普段飲み用のお茶としてはそれなりに楽しめたが、同価格帯の類似品との大差はあまり感じられなかった。やや赤みの強い水色の他は、爽やかな華の香りに、仄かな甘みとオーソドックスな凍頂茶の風味。水出しは、悪くはないが、良くも無かった。
この手のお茶は淹れ方で失敗する事が少なく、外で飲むのには適している。お湯は沸かし立てに拘らずとも、再沸騰させればポットのお湯でも大丈夫。マグカップ(蓋付であればなお良い)などに熱湯を入れ、色が出ればティ・バッグを浸したまま飲んで構わない。濃くなってきたなと思ったらお湯を注ぎ足して調整する。大体三〜五回ほど注ぎ足して飲める。大陸の方のお茶でもそうなのだが、大雑把な淹れ方でも楽しめるのが嬉しい。ポットで淹れる場合は香りが格別良い一煎目を楽しんだら、二煎目以降をサーバーに移して一度に淹れてしまって、濃さを一定にすると食事時などには便利である。