エンジェルリーフガーデン「ハティアリ茶園 アッサムティーバッグ」(TB)

パッカー:エンジェルリーフガーデン/産地:インド・アッサム/形状:ティ・バッグ(リーフ、BOP?)/価格:880円(約3g×20個) 茶園物がかなり定着しているダージリンに比べると、まだまだ膾炙しているとは言い難いアッサムではあるが、「ハティアリ茶園…

JA伊万里「伊万里茶」

どういう経緯で手に入れたか忘れてしまったもの。袋の商品情報も乏しく、おそらく50g入り。名産やJAというのは行政区分と一致していない事もあるので、伊万里市産のお茶なのかどうかはよく分からない。いわゆる地産地消という類のもの(――作りも少々粗い)と思…

玉屋「産地直送 うれしの茶」

もらいもの。40g入り。おそらく、佐賀玉屋(或は伊万里玉屋)の扱っているPV、OEMの類の煎茶(蒸製玉緑茶)。すぅーっとした清涼感のあるすっきりした香りとのどごしで、嬉野茶らしい嬉野茶。水色は黄みが強く、冷めて濁ると黄土色のような色を呈する。見てくれ…

CGC「ビタバァレー」

内容量:1kg(298円)/原材料:大麦(国内産)、ビタミンB1、ビタミンB2/製造者:永倉製麦株式会社(静岡県駿東郡)/販売者:シジーシージャパン(東京都新宿区)/ 「ビタバァレー」というのは、「ビタミン(Vitamin)」と「大麦(Barley)」を足し合わせた造語。ビ…

CGC「押麦 無漂白」

内容量:1kg(298円)/原材料:大麦(国内産)/製造者:永倉製麦株式会社(静岡県駿東郡)/販売者:シジーシージャパン(東京都新宿区)/ かつて給食で定期的に食していたせいか、味覚が麦飯にすっかり慣れてしまい、今でも健康云々抜きに好んで食している。臭い…

お茶の原茶舗「うれしのの郷 やぶきた 深むし茶」

煎茶/内容量:100g/製造者:お茶の原茶舗(佐賀県武雄市) もらいもの。名称は「煎茶」なのだが、蒸し製の玉緑茶。この辺のブレは商品のよってまちまち。深蒸しの甘ったるい味はあまり好みでない事が多いのだが、これは嬉野茶に覆いさっぱりした味とうまく共…

八女園「八女茶 煎茶」

製造者:有限会社八女園(福岡県大野城市)/内容量:70g もらいものの煎茶。やや大振りな茶葉が特徴的で、水色は黄色が強く、薩摩芋のような香りがする。味はコクがあるのが、強いて言えば特徴的。癖はあるのだが、いまいちピンと来なかった。

キューピー「パスタのためのオイルソース/オリーブオイル&アンチョビー」

平価:250円/内容量:150ml/原材料:植物油脂、アンチョビーソース、食塩、魚醤、ソテー、ガーリックペースト、あさりエキスパウダー、乾燥にんにく、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆・豚肉…

Terra Buona「SPAGHETTINI No.2」

「やまや」にて138円で購入。テッラ・ブオーナの「スパゲティーニNO.2」(1.5mm、標準茹で時間5分)。内容量:400g/原産国:イタリア/輸入者:コルドンヴェール株式会社。 味はディ・チェコに比べると劣るが、ディ・チェコに比べるとかなり安い。やや細めの…

Terra Buona「ORGANIC LINGUINE No.14」

「やまや」にて138円で購入。テッラ・ブオーナの「オーガニック・リングイーネ No.14」(標準茹で時間:8分)。内容量:400g/原産国:イタリア/輸入者:コルドンヴェール株式会社。 リングイーネという、平打ちに近い楕円形のパスタ。強いて言えば、乾麺のう…

酔富銘醸株式会社「酔富 年代もの」

製造:酔富銘醸株式会社(茨城県常陸大宮市中富町)/原材料名:米、米麹、醸造用アルコール/アルコール%:19度以上20度未満/精米歩合:65%/日本酒度:−1.0/容量:720ml/「酒専館ボン・サンテ!」つくば店にて840円で購入。 水色は黄金色で、年数(八年)…

セイロン紅茶の現状について

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1233478751/ 「紅茶deマターリ総合スレ〜12ポット目〜」より引用 158 :関西発紅茶をたのしむ会レポ:2009/02/08(日) 23:11:26 ID:??? 会は定刻2時にに始まり、最初は会代表とムジカの堀江さんの挨拶が少々、マブロッ…

TWININGS「DARJEELING」(TB)

トワイニングの「ダージリン」。原産地:ダージリン。等級はFBOP(リーフ・ティではOP)。ダージリンのブレンドだが、茶葉を見る限り、比較的軽い発酵度のものを使っているようだ。香りもやや青臭いところがある。飲み方はストレートを推奨しているのだが、存…

TWININGS「CEYLON ORANGE PEKOE」(TB)

トワイニングの「セイロン・オレンジ・ペコ」。原産地:スリランカ。等級はFBOP(リーフ・ティではBOP)。 セイロンのブレンドだが、面白い事に名前にオレンジ・ペコとあるのだが、ティ・バッグはもちろん、リーフ・ティ版でも茶葉の等級はオレンジ・ペコでは…

TWININGS「PRINCE OF WALES」(TB)

トワイニングの「プリンス・オブ・ウェールズ」。原産国:中国。等級はFBOP(リーフ・ティではOP)。キーマンのブレンドだが、癖のあるスモーキーな風味のキーマンのなかでも、飲み易いブレンドに仕上がっている。緑色の茶葉が混じっているのを見るに、比較的…

TWININGS「EARL GREY」(TB)

トワイニングの「アール・グレイ」。原産地:中国。等級はFBOP(リーフ・ティではOP)。ジャクソンと並んで「アール・グレイ」と言えばトワイニングであり、書く事はあまり無いが、アール・グレイとしては中程度からやや軽めもの。渋味もそれほど強くないが、…

TWININGS「LADY GREY」(TB)

トワイニングの「レディ・グレイ」。原産国:中国。等級はFBOP(リーフ・ティではOP)。「アール・グレイ」をベースに、オレンジ・ピールとレモン・ピールを加えたもの。リーフ・ティには青い矢車菊が添えてあるが、彩りのためだけなのでティ・バッグには含ま…

TWININGS「THE BEST 5」(TB)

カスミ・テクノパーク桜店にて398円で購入。原材料:紅茶、オレンジ果皮、レモン果皮、香料/内容量:41g(20袋入り)/原産国:中国、インド、スリランカ/ブレンド国:英国/販売者:片岡物産株式会社 トワイニングのティ・バッグ詰め合わせ『ザ・ベスト5』…

銀河高原ビール「小麦のビール」

「やまや」にて260円で購入。製造者:東日本沢内総合開発株式会社(公式サイト http://www.gingakogenbeer.com/)/原材料:麦芽(小麦55%・大麦45%)・ホップ/内容量:350ml/アルコール分5%/ビール・スタイル:ヘーフェ・ヴァイツェン 無濾過のチルド・ビー…

銀河高原ビール「ヴァイツェン WEIZEN」

「やまや」にて298円で購入。製造者:東日本沢内総合開発株式会社(公式サイト http://www.gingakogenbeer.com/)/原材料:麦芽(小麦55%・大麦45%)・ホップ/内容量:350ml/アルコール分5%/ビール・スタイル:ヘーフェ・ヴァイツェン 無濾過のチルド・ビー…

花水木本店ティーサロン

紅茶の日に貰ったサービス券があったので、本店二階のティーサロンで一服する。写真は撮ってこなかったのだが、基本的には全種ワンポット一律630円。ポットの容量はカップ二杯半。頼んでもいないのにダブル・ポットで供されたので、どうやらこれがデフォ…

ヤッホー・ブルーイング「よなよなエール」

「やまや」にて260円で購入。製造:株式会社ヤッホー・ブルーイング/原材料:麦芽、ホップ/容量:350ml/アルコール度数5.5%/ペール・エール(小規模醸造・上面醗酵・自然発泡)。製造元は公式サイト(http://www.yonasato.com/)と楽天にオンライン・ショッ…

エチゴビール「粋生ビール SUPER PREMIUM」

「酒専館ボン・サンテ!」つくば店にて一缶189円で購入。原材料:麦芽、ホップ/容量:350ml/アルコール度数5%/ピルスナー(推定)。いくつかの酒販店の共同仕入れ品。手法としては今流行のPB、プレイベート・ブランドに近いか。エチゴビール株式会社(公式…

岡崎商会「新茶(煎茶)」

九州の長崎県、東彼杵(ひがしそのぎ)郡東彼杵町のお茶。100g入り。どこで買ったのか、貰ったのかさえ失念してしまったものだが、東彼杵町というのは大村湾東部にある町で、南に大村市、東にお茶どころの佐賀県嬉野市と隣接している。彼杵茶といって長崎一の…

FOLONARI「LEGGERO DELLE VENEZIE I.G.T.」

輸入者:明治屋/原産国:イタリア/産地:デッレ・ヴェネツィエ I.G.T./品種:ガルガーネガ60%、トレッビアーノ30%、ソーヴィニヨン・ブラン10%/内容量:750ml/アルコール度数:11%/添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)/まるもにて880円で購入。 “商品名…

ダッシュ(久順銘茶)「凍頂烏龍茶 ティーバック」

●水出し ●熱湯 購入店:「ザ・ガーデン自由が丘」筑波店/商品情報367/値段:368円/内容量:75g(5g×15p)/生産地:台湾南投県名間郷/最終製茶:久順茶行有限公司 台湾南投工場/最終加工:株式会社ダッシュ 坂東工場 ダッシュ(久順銘茶)のお茶はこれで四…

ダッシュ(久順銘茶)「リーフそのままティーバッグ 凍頂烏龍茶」(TB)

●水出し ●一煎目熱湯一分 ●二煎目熱湯一分半 ●三煎目熱湯二分 購入店:「ザ・ガーデン自由が丘」筑波店/商品情報125/値段:420円/内容量:25g(2.5g×10p)/生産地:台湾南投県名間郷/最終製茶:久順茶行有限公司 台湾南投工場/最終加工:株式会社ダッシ…

ダッシュ(久順銘茶)「文山包種茶」

●水出し ●一煎目(熱湯45秒) ●二煎目(熱湯1分) ●三煎目(熱湯1分半) 購入店:「ザ・ガーデン自由が丘」筑波店/値段:525円/商品情報007/内容量:40g/生産地:台湾台北県坪林地区/最終製茶:久順茶行有限公司 台湾南投工場/最終加工:株式会社ダッシュ 坂…

大塚ベバレジ「天空烏龍茶」(PET)

自販機にて130円で購入。大塚の飲料は気に入っているものが結構あるのだが、自販機も少ないし、ドラッグ・ストアの類でもポカリスエットのような定番を除いて他はあまり見かけない。さて、この「天空烏龍茶」であるが、中々の意欲作である。一時期、缶入飲料…

水田羊羹本舗「佐賀銘菓 元祖 小城羊羹 あずき」

品名:あずき煉羊羹(こしあん)/原材料:砂糖・生あん・寒天/内容量:360g 佐賀の小城羊羹(おぎようかん)と言うと、「金つば」状になっているもの事だと思い込んでいたが、どうやらそうとは限らないらしい(参照:http://www.sagasubanta.com/sagayoyo/umaka…